Grüner Veltliner Wagramlöss
Grüner Veltliner Wagramlöss 2023 z vinařství Weingut Nimmervoll je typické veltlínské zelené z rakouského regionu Wagram. Víno nabízí tóny zeleného jablka, akátového květu a bílého pepře, doplněné jemnou mineralitou a elegantní kyselinkou.
Grüner Veltliner Wagramlöss pochází z vinic v okolí obce Engelmannsbrunn v rakouské vinařské oblasti Wagram. Tato oblast je známá především svými sprašovými půdami (Wagramer Löss), které dávají vínům typickou minerální strukturu a jemnou krémovost. Hrozny odrůdy Veltlínské zelené byly sklizeny ručně a následně fermentovány v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno poté
Víno má zlatavě žlutou barvu s jiskrnými odlesky. Ve vůni se objevují tóny zeleného jablka, akátového květu, medu a jemné bylinkové linky doplněné charakteristickým nádechem bílého pepře. Chuť je plná a elegantní, s typickým krémovým projevem sprašových půd. Ovocné a bylinné tóny se prolínají s jemnou mineralitou a příjemnou kyselinkou, která dodává vínu svěžest a dlouhý, harmonický závěr.
Grüner Veltliner Wagramlöss je velmi univerzální gastronomické víno. Výborně se hodí ke šparglu s holandskou omáčkou, grilovaným kuřecím prsům s bylinkami nebo k pstruhovi po mlynářsku. Díky své svěžesti a ovocnosti se dobře páruje také s lehkými saláty, piknikovými pokrmy nebo letním grilováním.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Wagram |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Grüner Veltliner |
| Ročník: | 2023, 2024 |
| Základní chuť: | Ovocité |
| Cukernatost: | Suché |
| Kategorie: | Bílé víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Nimmervoll nacházející se ve vinařské oblasti Wagram, nacházejicí se v srdci Dolního Rakouska v blízkosti Dunaje. Tato oblast je bohatá na kulturu a kulinářské tradice.
Srdcem a duší vinařství jsou Claudia a Gregor, jejichž souhra talentů dělá jejich podnik výjimečným. Každé z vín je utvářeno jedinečným Terroirem a odráží vášeň a přesvědčení vinařské profese.
