Chiaraluna Bianco IGT Maremma Toscana
Chiaraluna Bianco IGT Maremma Toscana je výrazné bílé víno z odrůdy Viognier, které nabízí bohatý aromatický profil, plné tělo a dlouhou, elegantní dochuť.
Víno pochází z oblasti Maremma Toscana, konkrétně z okolí Roccastrada, kde slunné středomořské klima a vápenité půdy podporují vznik koncentrovaných a charakteristických vín. Jedná se o 100 % Viognier z ekologického vinařství. Hrozny jsou sbírány ručně a následně fermentovány částečně v nerezových tancích a částečně v dubových sudech. Víno poté zraje jeden rok na sudu a následně ještě v lahvi, což mu dodává komplexitu, strukturu a hloubku.
Víno má zlatožlutou barvu. Ve vůni je velmi intenzivní a podmanivé, s tóny tropického ovoce, zralých broskví a jemným medovým nádechem, doplněným o bylinkové a kořenité nuance. Na patře je víno plné a strukturované, s tóny kandovaných citrusů, vanilky a jemným náznakem bílého pepře. Výrazná textura a dlouhá dochuť podtrhují jeho komplexní charakter.
Skvělé ke grilovaným rybám, bílému masu nebo krémovým pokrmům. Výborně funguje také k vyzrálejším sýrům. Podávejte při teplotě 10–12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Muralia |
|---|---|
| Zatřídění: | IGT |
| Certifikace: | Bio, Nezávislé vinařství |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Viognier |
| Ročník: | 2024 |
| Základní chuť: | Herbální, Středně plné |
| Cukernatost: | Suché |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Manželé Chiara a Stefano Casali se zamilovali do Maremmy v roce 1997 a přeměnili tuto lásku na dobrodružství svého života.
S přesnou představou, aby vyrobili víno, které jednoduše interpretuje dar ze země.
Muralia je postavena na vášni, znalostech, respektu ke starodávným a konkrétním hodnotám. Ticho a klid, včetně nezapomenutelných západů slunce krásně doplňují atmosféru tohoto jedinečného vinařství v Toskánsku.
