Muralia

Muralia – když se vášeň pro Maremmu promění ve výjimečné víno

Vinařství Muralia se nachází nedaleko městečka Roccastrada v srdci toskánské Maremmy, jedné z nejdynamičtěji se rozvíjejících vinařských oblastí Itálie. Jeho příběh začal v roce 1997, kdy se Stefano Casali a jeho žena Chiaradonata zamilovali do zdejší krajiny natolik, že opustili život ve městě a rozhodli se vybudovat vlastní vinařství. Jejich cílem nebylo pouze vyrábět víno, ale zachytit jedinečný charakter Maremmy prostřednictvím autentických vín, která budou odrážet přírodu, historii i osobnost místa.

Rodinné hospodářství zahrnuje přibližně 14 hektarů vinic rozprostřených v okolí Roccastrady a Sassofortina. Vinice se nacházejí na různých nadmořských výškách a na rozmanitých půdách bohatých na červený jíl, oblázky a minerály. Blízkost Tyrhénského moře přináší osvěžující mořské proudění, které pomáhá zachovat zdraví hroznů i jejich přirozenou svěžest. Vinařství pěstuje především tradiční toskánské odrůdy Sangiovese a mezinárodní Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot či Viognier, které zde nacházejí ideální podmínky pro vznik vín s výraznou aromatikou a elegantní strukturou.

Filozofie Muralie stojí na hlubokém respektu k půdě a minimálních zásazích během celého výrobního procesu. Vinařství je certifikováno jako ekologické a od roku 2009 je členem Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, sdružení nezávislých italských vinařů. Veškeré hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic, sklizeň probíhá ručně a ve sklepě se klade důraz na šetrné zpracování, které zachovává čistotu odrůdového projevu i charakter terroiru. Moderní sklep zapuštěný do svahu využívá přirozeně stabilní teplotu a vlhkost, čímž vytváří ideální podmínky pro zrání vín.

Portfolio vinařství nabízí elegantní průřez víny Maremmy – od svěžího Viognier Chiaraluna přes minerální rosé Corbizzo až po výrazná červená vína Manolibera, Babone a ikonické Muralia. Právě Manolibera Rosso IGT Maremma Toscana, které je součástí nabídky PijemeVíno.cz, představuje harmonické spojení odrůd Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Merlot. Vyznačuje se vůní zralého červeného ovoce, jemným kořením, sametovou strukturou a dlouhou elegantní dochutí. Díky spojení ekologického vinohradnictví, precizního řemesla a jedinečného terroiru pobřežní Maremmy patří Muralia mezi nejvýraznější představitele moderního toskánského vinařství.