Velkopavlovická podoblast
Velkopavlovická podoblast je známá svými plnými a aromatickými bílými i červenými víny. Naše nabídka velkopavlovického vína osloví a potěší každého milovníka skvělého vína.
-
Víno J. Stávek
-
Kamil Prokeš
-
Ota Ševčík
-
Jaroslav Osička
-
František Mádl
-
Stanislav Škrobák
-
Petr Kočařík
-
Stanislav Omasta
-
Vína Herzánovi
-
Libor Veverka
.jpg)
Nejprodávanější
Netradiční bílé víno z modrých hroznů Frankovky, vyrobené metodou blanc de noirs. Svěží a delikátní projev s tóny bílého rybízu a květů jej činí skvělým partnerem k lehkým salátům či grilovaným kuřecím pokrmům.
Toto víno pochází z vinice Helezný díl v Čejkovicích, oblasti s vápencovým podložím, které vínu propůjčuje jemnou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou květin, citrusových plodů a zeleného jablka. Ideální k rybám a mořským plodům.
Tato podoblast je v ČR nejvíce vhodná pro pěstování modrých odrůd, a to především ve střední části podoblasti na těch půdách, které mají vysoký podíl hořčíku. Vína jsou harmonická a extraktivní, obsahují jemný tanin, který je dobře zakomponovaný do celkové chuti. Typické jsou pro ně tóny červeného, modrého a lesního ovoce. Modré odrůdy představují 42 % všech vinic.
Bílá vína jsou charakteristická ovocnými tóny, s případnými citrusovými a květinovými podtóny. Bílé odrůdy tvoří 58 % vinic. Chuť je plná, jemná a s průměrným obsahem kyselin.