Héritage Brut
Elegantní šampaňské, které oslavuje tradici a řemeslnou kvalitu oblasti Côte des Bar. Héritage Brut vyniká jemnou perlivostí, harmonickým spojením ovocnosti a svěžesti a jemnými tóny minerality. Ideální volba pro oslavy, formální příležitosti nebo jako sofistikovaný aperitiv.
Champagne de Barfontarc Héritage Brut představuje špičkové šampaňské z oblasti Côte des Bar, které osloví svou elegancí a jedinečným charakterem. Toto cuvée je harmonickým spojením ovocnosti Pinot Noir a jemné elegance Chardonnay.
Tento Héritage Brut je symbolem tradice a kvality vinařství Champagne de Barfontarc. Víno vyniká světle žlutou barvou a vytrvalým perlením, které umocňuje jeho sofistikovaný dojem. Ve vůni se snoubí tóny citrusů, bílých květů, zralých broskví a jemné briošky, zatímco chuť je bohatá, svěží a plná, s příjemnými tóny sušeného ovoce a minerality. Závěr je dlouhý a zanechává nádherný dojem harmonie.
Odrůda: 76 % Pinot Noir, 24 % Chardonnay
Barva: Světle žlutá s jemnou, vytrvalou perlivostí
Vůně: Vůně tohoto šampaňského je bohatá a vrstevnatá. Dominuje aroma svěžích citrusů, jako jsou citrony a pomeranče, které se harmonicky pojí s tóny bílých květů, broskví a zralých jablek. Jemné náznaky briošky, másla a pražených mandlí dodávají vůni komplexnost a eleganci. Minerální podtóny odrážejí unikátní terroir vinic Côte des Bar.
Chuť: Chuť je bohatá harmonická vyvážená a svěží, s výraznými tóny zralého žlutého ovoce, jako jsou meruňky a broskve, doplněnými o sušené hrozny a lehký dotek karamelu. Svěží kyselinka zajišťuje harmonii a živost, zatímco minerální podtóny dodávají hloubku. Závěr je dlouhý, hedvábný a elegantní, s jemnými nuancemi citrusů a briošky.
Obec: Baroville
Trať: Typické vinice oblasti Côte des Bar
Půda: Vápenitá s jílovitými prvky
Nadmořská výška: 200–300 m n. m.
Sklizeň: Ruční sběr
Vinifikace: Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi
Zrálo na: Kalech po dobu minimálně 30 měsíců
Kategorie: Šumivé víno
Ročník: NV (Non-Vintage)
Zatřídění: AOC Champagne
Alkohol: 12 %
Objem lahve: 0,75 l nebo 1,5 l
Cukernatost: Brut
Zbytkový cukr: 9 g/l
Kyseliny: 6,5 g/l
Certifikace: HVE (Haute Valeur Environnementale)
Servírování: Podávejte vychlazené na 6–8 °C
Jídlo:
- Lososový tartar s limetkovou zálivkou
- Krevety na másle
- Pečené kuře s bylinkovou krustou
- Jemné sýry typu Brie
Sklenice: Riedel Veloce Champagne
Vlastní hodnocení:
Champagne Héritage Brut je ukázkou mistrovského řemesla, které propojuje tradici s moderní vinařskou precizností. Jeho komplexní aroma, bohatá chuť a dlouhý závěr z něj činí perfektní volbu pro slavnostní příležitosti i příjemné večery ve společnosti. Pro každého, kdo hledá autentický zážitek ze šampaňského, je tento Héritage Brut ideální volbou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Cukernatost: | Brut |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.