Reserva Cabernet Franc
Reserva Cabernet Franc 2023 od vinařství Mi Terruño představuje moderní argentinský Cabernet Franc z oblasti Mendoza s elegantní strukturou a výrazným aromatickým charakterem. Nabízí tóny tmavého ovoce, bylinek, pepře a jemného koření, sametovou chuť a dlouhý harmonický závěr. Ideální ke steakům, pečenému masu a moderní gastronomii.
Reserva Cabernet Franc 2023 od vinařství Mi Terruño představuje elegantní a moderní pojetí odrůdy Cabernet Franc z vysokohorských vinic argentinské oblasti Mendoza. Díky kombinaci intenzivního slunce, chladných nocí a pečlivé práce ve vinici vzniká víno s výraznou aromatikou, svěžestí a harmonickou strukturou.
Ve vůni se prolínají tóny černého rybízu, zralých švestek a lesního ovoce, které doplňuje jemná bylinná linka, černý pepř a lehké toastové nuance získané zráním v dubových sudech. Aroma působí elegantně, komplexně a velmi charakteristicky pro odrůdu Cabernet Franc.
Chuť je plná, sametová a harmonická, s jemnými tříslovinami, vyváženou kyselinou a dlouhým kořenitým závěrem. Oproti robustnějším stylům Cabernet Sauvignon působí Cabernet Franc elegantněji, svěžeji a více zaměřeně na aromatickou komplexitu a jemnost.
Tento Cabernet Franc je ideální pro výraznější gastronomii i delší večerní posezení. Skvěle doplní hovězí steak, pečená masa, kachní prso nebo jehněčí. Výborně funguje také s grilovanou zeleninou, vyzrálými sýry nebo těstovinami s masovým ragú.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Těžká, plná a bariková červená vína |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odrůda: | Cabernet Franc |
| Ročník: | 2023 |
| Kategorie: | Červené víno |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mi Terruño je rodinné vinařství z argentinské oblasti Mendoza, které spojuje moderní vinařský přístup s respektem k jedinečnému terroiru And. Název „Mi Terruño“ znamená „můj terroir“ a dokonale vystihuje filozofii vinařství – vytvářet vína, která autenticky odrážejí charakter vinic, vysokou nadmořskou výšku a specifické podmínky argentinské krajiny.
Vinařství se zaměřuje především na odrůdu Malbec, která zde získává intenzivní ovocný charakter, elegantní strukturu a jemné třísloviny. Vedle červených vín produkuje také svěží a aromatická bílá vína s výraznou mineralitou a energií. Díky kombinaci slunečných dnů, chladných nocí a pečlivé práce ve vinici vznikají vína s vysokou koncentrací, čistotou projevu a skvělou pitelností.
Víno od Mi Terruño představuje moderní styl argentinského vinařství – bohatý, elegantní a gastronomicky univerzální. Skvěle doplní steaky, grilovaná masa, barbecue i moderní kuchyni a přinese do sklenky autentický charakter oblasti Mendoza.