Girsch
Rodinné vinařství Girsch se věnuje výrobě a pěstování vína již pět generací. Na kamenitých, písčitých půdách jsou obvykle nižší výnosy, zato vynikající a kvalitativně zajímavější vína. I přesto, že se jedná o malé vinařství, o to větší důraz klade na ekologii a lásku k přírodě.
Nejprodávanější
Blütenmuskateller je nová odrůda PIWI s vysokou odolností vůči houbovým chorobám, a proto je vhodná pro vinohrady BIO režimu. Je to velmi pěkné a příjemné víno s muškátovo-ovocnými tóny, velmi oblíbené mezi milovníky voňavějších vín.
Základní Veltlínské zelené s důrazem na odrůdovost. Víno je určeno pro každou příležitost, zvláště pak jako základ pro větší oslavy a rauty, ale i příjemné posezení s přáteli.
Rodinné vinařství Girsch se věnuje výrobě a pěstování vína již pět generací. Na kamenitých, písčitých půdách jsou obvykle nižší výnosy, zato vynikající a kvalitativně zajímavější vína. I přesto, že se jedná o malé vinařství, o to větší důraz klade na ekologii a lásku k přírodě.
Ve více než 200 let starém zemním sklepě, dříve v majetku knížete z Lichtenštejna, se hrozny, ručně sbírané výhradně z vlastního pěstování, pečlivě drtí a lisují. Mošt je následně fermentován ve vinném sklepě a za ideálních skladovacích podmínek při teplotě kolem 10°C může dozrát v kvalitní víno.
Výsledkem kvalitní práce tohoto vinařství jsou příjemně suchá, ovocná a ročníkově typická vína.