Barolo Serralunga d´Alba DOCG

Suché, červené víno. Magnum formát krásného Barola.

Varianta:
1 215 Kč / ks 1 215 Kč / ks 2 706 Kč / ks od 1 215 Kč / ks 1 004,13 Kč bez DPH 1 004,13 Kč bez DPH 2 236,36 Kč bez DPH od 1 004,13 Kč bez DPH
Barolo Serralunga d´Alba DOCG

Odrůda: 100 % Nebbiolo.

Vinifikace: Hrozny jsou sklízeny ručně a pečlivě vybírány. Prvotní macerace v nerezových tancích, další zrání v kombinaci malých a velkých dřevěných sudů po dobu 24 měsíců, poté ještě zcelení na láhvi

Barva: Rubínová barva s náznakem cihlových odstínů.

Vůně: Mohutná vůně zralých malin, švestek, čokolády, dřeva a tabáku.

Chuť: Víno se vyznačuje rozmanitou chutí zralých malin, marmelád z červeného ovoce, kávy a vanilky. Harmonická a silně koncentrovaná chuť je velmi dobře strukturovaná, vyznačuje se intenzivním, ale elegantním taninem.

Servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 16 – 18 °C. Vhodná dekantace.

Doplňkové parametry

Kategorie: Palladino
Zatřídění: DOCG
Objem: 0,75 l, 1,5 l, 3 l
Odrůda: Nebbiolo
Ročník: 2017, 2018, 2019
Základní chuť: Zemité, Těžké
Cukernatost: Suché

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Původně jde o jeden z nejstarších  vinných  sklepů v Serralnunze d‘Alba, který byl postupně přeměněn na vinařství v centru města, kde od konce devatenáctého století víno a zdejší obyvatelé utvářely pevnou binomickou kombinaci. Vinařství využívá zejména tradiční postupy, ale disponuje i těmi nejmodernějšími technologiemi. Filozofie vinařství je relativně jednoduchá se zaměřením na propojení tradičních šetrných metod, respektu k půdě a místnímu terroir obecně.