Rosé vom Zweigelt Quergelesen
Rosé vom Zweigelt Quergelesen z vinařství Weingut Nimmervoll je svěží rakouské rosé z regionu Wagram. Nabízí šťavnaté tóny jahod a malin, jemnou kyselinku a lehkou perlivost, která z něj dělá ideální víno pro letní chvíle i jako aperitiv.
Rosé vom Zweigelt Quergelesen 2024 pochází z vinic vinařství Nimmervoll v oblasti Wagram v Rakousku. Víno je vyrobeno z odrůdy Zweigelt, která patří mezi nejvýznamnější rakouské modré odrůdy a je známá svou ovocností a svěžím charakterem. Hrozny byly sklizeny ručně v optimální zralosti z vinic v okolí obce Engelmannsbrunn, kde sprašové půdy bohaté na minerály dodávají vínu eleganci a jemnou strukturu. Krátká macerace zajistila jemnou růžovou barvu a následná fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě zachovala svěží aromatiku vína.
Víno má světle růžovou barvu s jemnými lososovými odlesky. Ve vůni dominují čerstvé červené plody, především jahody a maliny, doplněné jemnými květinovými tóny růží a náznakem citrusové kůry. Chuť je šťavnatá a živá, s příjemnou ovocností a vyváženou kyselinkou, která dodává vínu svěžest. Jemná perlivost zvyšuje pocit lehkosti a činí víno mimořádně pitelným. Závěr je čistý, osvěžující a příjemně dlouhý.
Rosé vom Zweigelt Quergelesen je ideální jako aperitiv nebo doprovod k lehkým letním pokrmům. Skvěle se hodí ke grilovaným mořským plodům s citronem, letním salátům s kozím sýrem a jahodami nebo těstovinám s rajčatovým pestem. Výborně doplní také kuřecí prsa připravená na bylinkách.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Druh vína: | Tiché víno |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Zweigelt |
| Ročník: | 2024 |
| Cukernatost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Nimmervoll nacházející se ve vinařské oblasti Wagram, nacházejicí se v srdci Dolního Rakouska v blízkosti Dunaje. Tato oblast je bohatá na kulturu a kulinářské tradice.
Srdcem a duší vinařství jsou Claudia a Gregor, jejichž souhra talentů dělá jejich podnik výjimečným. Každé z vín je utvářeno jedinečným Terroirem a odráží vášeň a přesvědčení vinařské profese.