Refosco dal Peduncolo Rosso

Červené, suché víno. Plné, robustní víno pro milovníky těžkých červených vín. Má velmi intenzivní rubínovou barvu. ve vůni kořenitý s tóny černého rybízu. Chuť je velice elegantní a vyvážená.

565 Kč / ks 466,94 Kč bez DPH
Refosco dal Peduncolo Rosso

Odrůda: 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso.

Stáří vinice: 18 let.

Vinifikace: Macerace 5 dní při velmi nízkých teplotách bez zahájení fermentace. Následuje lisování a fermentace při kontrolované teplotě v oceli po dobu 10ti dní. Poté zrálo 12 měsíců v barikovém slavonském sudu.

Roční produkce: 4000 lahví.

Barva: Rubínově červená s intenzivními fialovými odlesky.

Vůně: Náznaky koření (zelený pepř) a bobule (černý rybíz, borůvky).

Chuť: Elegantní, vyvážená s jemným taninem, tóny černého lesního ovoce. Taniny jsou v rovnováze s tělem. Celkově je to fascinující víno s dobrou strukturou a pozoruhodnou délkou v ústech.

Servírování: Podávejte při teplotě 18°C.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Borgo delle Oche
Certifikace: Nezávislé vinařství
Objem: 0,75 l
Odrůda: Refosco
Ročník: 2017
Základní chuť: Ovocité, Těžké
Cukernatost: Suché

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vinařství Borgo delle Oche je mladé vinařství oficiálně založené v roce 2004. Do té doby, hlavně do roku 1997 se jednalo pouze o producenta hroznů. Skládá se z asi 10 hektarů půdy, z toho je 7 hektarů vinic v oblasti Friuli Doc Grave.

Jde o rodinnou společnost, která používá ve vinicích výhradně biologické produkty, které nemají negativní dopad na životní prostředí.

                                          

Intimita této malé rodinné usedlosti umožňuje pečlivě pečovat o své vinice pomocí organických metod. Dochovalo se mnoho starých odrůd révy vinné a znovu se vysazovaly, například starověký Refosco dal Peduncolo Rosso a Friulano. 

Vinařství, které vlastní Luisa Menini a Nicola Pittini, se nachází ve středověkém centru Valvasone, pár kroků od starobylého hradu, kde vyrábějí vysoce kvalitní vína z vlastní odrůdy  Merlot, Pinot Grigio, Sauvignon a Traminer Aromatico.

Jsou členy Italské federace nezávislých vinařů (FIVI) ​​a aktivně pracují na podpoře kvality a pravosti italských vín.

Borge delle Oche se může pochlubit jedněmi z nejkvalitnějších vín v regionu a to je vidět i prostřednictvím ocenění, která jejich vína získala v průběhu let. Nejnověji jim jejich Malvasia, Refosco a Pinot Grigio získaly v roce 2018 Gilbert a Gaillard Guide 3 zlaté hvězdy.

                                  

Podobné produkty

Agricolae Crealto 1
BIO
407 Kč
509 Kč (–20 %)

Suché, červené víno. Překrásná ovocitá Barbera s plnějším tělem. Výrazná tmavě červená barva. Víno s intenzivní vůní zralého lesního ovoce. V chuti bohaté na tóny ovocné marmelády s náznaky vanilky a kávy. Vše doplňuje lehce sladší...

240
Negroamaro Canonico IGP Salento
315 Kč

Suché, červené víno. Silné a výrazné Negroamaro.

312/202
Serisé Rosso IGT Toscana
BIO
739 Kč

Červené, suché víno. Nádherné, plné víno s velkým potenciálem na zrání. Má krásnou rubínovou barvu s fialovými odlesky. Vůně je ovocná s tóny třešní, malin a fialek s lehkým nádechem hřebíčku. Chuť je šťavnatá s velice dlouhým závěrem.

171