Gemischter satz Quergelesen
Gemischter Satz Quergelesen 2024 z vinařství Weingut Nimmervoll je svěží a lehké rakouské bílé víno z regionu Wagram. Nabízí ovocné tóny jablek, hrušek a citrusů, příjemnou kyselinku a minerální závěr, který z něj dělá ideální víno pro každodenní pití.
Gemischter Satz je tradiční rakouský styl vína vznikající ze smíšené výsadby několika odrůd na jednom vinohradu. Hrozny se sklízí společně a vinifikují jako jedno víno, což vytváří harmonickou a komplexní chuť. Gemischter Satz Quergelesen 2024 pochází z vinic v okolí obce Engelmannsbrunn v regionu Wagram, kde sprašové a hlinité půdy dodávají vínu jemnou mineralitu a svěží charakter. Hrozny byly sklizeny ručně v optimální zralosti a víno následně fermentovalo v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Několikaměsíční zrání na jemných kalech přispělo k jeho vyváženosti a plnější struktuře.
Víno má světle slámově žlutou barvu a výraznou, svěží aromatiku. Ve vůni dominují tóny zelených jablek, hrušek a citrusových plodů, které doplňují jemné květinové nuance a náznaky bylinek. Chuť je lehká, živá a velmi dobře pitelná, s výraznou ovocností a harmonicky zakomponovanou kyselinkou. Minerální dotek a svěží závěr vytvářejí příjemně osvěžující charakter, který vybízí k dalšímu doušku.
Gemischter Satz Quergelesen 2024 je ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k lehkým pokrmům. Skvěle se hodí k čerstvým salátům s citrusovým dresinkem, grilovaným rybám s bylinkovým máslem nebo těstovinám s mořskými plody. Výborně doplní také čerstvé kozí sýry nebo lehké zeleninové pokrmy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Tiché víno |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Ročník: | 2023 |
| Cukernatost: | Suché |
| Kategorie: | Bílé víno |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Nimmervoll nacházející se ve vinařské oblasti Wagram, nacházejicí se v srdci Dolního Rakouska v blízkosti Dunaje. Tato oblast je bohatá na kulturu a kulinářské tradice.
Srdcem a duší vinařství jsou Claudia a Gregor, jejichž souhra talentů dělá jejich podnik výjimečným. Každé z vín je utvářeno jedinečným Terroirem a odráží vášeň a přesvědčení vinařské profese.