Bílá vína
Bílá vína – Nejoblíbenější tichá vína pro každý den
Hledáte osvěžení, mineralitu nebo sladší pohlazení? Bílá vína tvoří nejrozmanitější skupinu tichých vín. Od suchého Ryzlinku přes šťavnatý Sauvignon až po aromatickou Pálavu. Bílé víno je univerzální volbou k lehkým pokrmům i posezení s přáteli.
Co definuje bílé tiché víno?
Bílá vína vznikají kvašením čistého moštu (bez slupek), což jim dodává jemnost a svěžest. V České republice je bílé tiché víno absolutním fenoménem, zejména díky skvělým podmínkám na Moravě.
Jak vybrat podle chuti?
Na e-shopu dělíme bílá tichá vína podle zbytkového cukru:
- Suchá: Svěží, s vyšší kyselinkou (např. Veltlínské zelené).
- Polosuchá a Polosladká: Zlatý střed pro milovníky harmonie (např. Rulandské šedé).
- Sladká: Dezertní vína a výběry z hroznů.
Pro usnadnění výběru jsme tichá bílá vína také dále rozdělili dle chuťového profilu a odrůd, ze kterých jsou vyráběna.
- Voňavá a výrazná bílá vína - Pro milovníky ovoce, sladších tónů a "dámského pití"
- Pálava: Moravská superstar. Kořenité, často sladší víno s tóny růží a vanilky.
- Tramín červený (Gewürztraminer): Velmi aromatické, plné víno vonící po exotickém ovoci a květinách. Skvělé k asijské kuchyni.
- Sauvignon Blanc: Šťavnatá bomba. Pokud máte rádi angrešt, broskve a svěží kyselinku, je to jasná volba.
- Muškát (Moravský/Ottonel): Lehké, prudce pitelné víno s nezaměnitelnou vůní hroznů.
- Hibernal: Moderní odrůda, která kombinuje říz Ryzlinku s vůní Sauvignonu
- Suchá, svěží a minerální bílá vína - Pro milovníky "čistého" vína, gastronomii a letní osvěžení.
- Veltlínské zelené (Grüner Veltliner): Klasické suché tiché víno. Jemně kořenité (pepřnaté), lehké a ideální k řízku nebo studené večeři.
- Ryzlink rýnský (Riesling): Král vín. Odrůda s vyšší kyselinkou, tóny meruněk a lipového květu. Zraje do krásy desítky let.
- Ryzlink vlašský: Typické víno z Pálavy. Minerální, ořechové, s pevnou strukturou.
- Pinot Grigio (Rulandské šedé): Italský styl "na pohodu". Jemné, nekomplikované víno s tóny hrušek a citrusů.
- Müller Thurgau: Lehké, měkké víno na běžné pití s nižší kyselinkou.
- Plná a krémová bílá vína - Pro ty, kteří chtějí "velké víno", často školené v sudu.
- Chardonnay: Nejznámější bílá odrůda. Může být svěží (nerez), ale nejčastěji ji milujeme v barikové verzi – máslová, oříšková a plná.
- Rulandské bílé (Pinot Blanc): Elegantní, plnější víno s vůní chlebové kůrky. Skvělý univerzál k jídlu.
- Sylvánské zelené: Tradiční, dnes vzácnější odrůda. Plnější, zemitější víno, které se "nepije samo", ale často vyžaduje jídlo.
Řazení produktů
Výpis produktů
Chardonnay Maidenstein 2015 je výjimečné moravské víno z Pavlova, které díky dlouhému zrání v dubu nabízí hloubku, strukturu a elegantní mineralitu. Plné, komplexní a gastronomicky velmi všestranné Chardonnay.
Toto Chardonnay pochází z viniční trati Krásná hora ve Starém Poddvorově, kde kombinace vápencového podloží a slunečných svahů propůjčuje vínu eleganci a minerální charakter. Vůně je bohatá na tóny tropického ovoce, vanilky a jemného...
Toto víno pochází z viniční trati Kukvička v Josefově, kde vápencové podloží a slunečné svahy propůjčují Ryzlinku vlašskému jemnou mineralitu a komplexitu. Víno se vyznačuje aromatikou citrusových plodů, bílých květin a jemných bylin, v...
Toto svěží bílé víno pochází z viniční trati Kukvička v Josefově, kde odrůda Müller Thurgau nachází ideální podmínky pro rozvoj jemné aromatiky a minerality. Vyznačuje se květinovým a citrusovým aroma a lehkou, osvěžující chutí. Skvěle...
Netradiční bílé víno z modrých hroznů Frankovky, vyrobené metodou blanc de noirs. Svěží a delikátní projev s tóny bílého rybízu a květů jej činí skvělým partnerem k lehkým salátům či grilovaným kuřecím pokrmům.
Toto víno pochází z vinice Helezný díl v Čejkovicích, oblasti s vápencovým podložím, které vínu propůjčuje jemnou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou květin, citrusových plodů a zeleného jablka. Ideální k rybám a mořským plodům.
Toto Chardonnay pochází z viniční trati Novosády v Čejkovicích, oblasti s vápencovým podložím, které vínu propůjčuje jemnou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou vanilky, lískových oříšků a tropického ovoce. Ideální k pečenému vepřovému masu.
Toto víno pochází z viniční trati U Tří panen v Dolních Věstonicích, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou broskví, citrusových plodů a květinových tónů. Ideální k mořským...
Toto víno pochází z vinice Slunný vrch v Pavlově, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou lipového květu, angreštu a medových tónů. Ideální k pečenému pstruhovi.
Helden Riesling Grosses Gewächs je špičkové suché víno z prestižní vinice Niederberg-Helden v Moselu. Precizní, minerální Riesling s velkou elegancí, strukturou a dlouhým potenciálem zrání.
Elegantní suchý Riesling z prestižní vinice Lieserer Niederberg-Helden na Mosele. Hrozny z přibližně osmdesátiletých keřů dávají vínu koncentrovanou chuť zralých jablek a planých hrušek, osvěžující kyselinu a výraznou břidlicovou...
Svěží a osobité suché bílé víno z původní apulijské odrůdy Verdeca. Okouzlí vůní zeleného jablka, broskvových květů a medu, příjemnou mineralitou i dlouhou, šťavnatou dochutí. Skvělé k rybám, mořským plodům a lehké středomořské kuchyni.
Svěží a elegantní bílé vína s jemnou ovocností a minerálním charakterem. Ve vůni se objevují tóny zeleného jablka, citrusů a bílých květů. V chuti je víno harmonické, s vyváženou kyselinkou a jemným dotekem vanilky. Skvěle se hodí k...
Tento Welschriesling pochází z Dolního Rakouska, kde nachází ideální podmínky pro svůj svěží a lehký charakter. Ve vůni se snoubí tóny zeleného jablka, citrusové kůry a bílých květů. Na patře je víno svěží, živé a elegantní s minerálním...
Toto ekologické víno z odrůdy Grüner Veltliner nabízí bohatou vůni zralého ovoce a jemné kořenité tóny. Na patře se projevuje plnou strukturou s vyváženou kyselinkou a dlouhým závěrem. Ideální k pokrmům z bílého masa nebo ryb.
Toto svěží a aromatické bílé víno z odrůdy Rivaner, známé také jako Müller-Thurgau, pochází z ekologického vinařství Schober. Vyznačuje se světle žlutou barvou a intenzivní květinovou vůní s nádechem zralého ovoce. Na patře je výrazně...
Výjimečné suché bílé víno ze vzácné rakouské odrůdy Roter Veltliner a prestižní vinice Eisenhut. Nabízí tóny hrušek, kdoule, meruněk a jemných bylin, které doplňuje pevná struktura, minerální charakter a dlouhý elegantní závěr. Ideální k...
Svěží a lehké rakouské bílé víno vytvořené spojením několika odrůd z vinic vinařství Nimmervoll. Nabízí tóny zeleného jablka, hrušky, citrusů a bílých květů, doplněné živou kyselinou a jemnou mineralitou. Ideální jako aperitiv i k lehkým...
Výjimečný suchý Riesling z prestižní viniční tratě Heiligenstein, klasifikované jako Erste Lage 1ÖTW. Nabízí elegantní tóny broskví, meruněk a citrusů, výraznou mineralitu a pevnou, šťavnatou kyselinu. Komplexní a dlouhověké víno s...
Suchý rakouský Riesling z kamenitých vinic v okolí Langenlois. Vyniká elegantní vůní broskví, citrusů a exotického ovoce, šťavnatou kyselinou a výraznou minerální stopou. Svěží a přesné víno s typickým charakterem oblasti Kamptal.
Aromatický a svěží Sauvignon Blanc z rakouského Kamptalu. Nabízí výrazné tóny angreštu, černého rybízu, hrušek a citrusové kůry, doplněné jemnou bylinnou kořenitostí. Suché a elegantní víno s živou kyselinou a dlouhým osvěžujícím závěrem.
Komplexní a plný Grüner Veltliner z prestižní viniční tratě Spiegel v rakouském Kamptalu. Víno z hluboké vápenité spraše nabízí tóny zralých hrušek, bílých jablek, citrusů, bylin a jemného tabáku. Dlouhé zrání na kalech mu dodává...
Elegantní Grüner Veltliner z jedné viniční tratě v rakouském Kamptalu. Hluboké sprašové podloží mu propůjčuje šťavnatou ovocnost, harmonickou strukturu a typickou kořenitou stopu bílého pepře. Svěží a mnohostranné víno s jemnou...
Grüner Veltliner z vinařství Ludwig Ehn je svěží rakouské bílé víno z oblasti Kamptal. Nabízí jemné tóny zeleného jablka, citrusů a bílého pepře a je ideální jak k samostatnému popíjení, tak pro přípravu tradičního rakouského vinného...
Velký suchý Riesling z legendární vinice Ried Achleiten v rakouském Wachau. Nabízí tóny limetky, broskve, bílého peckového ovoce a bylin, které doplňuje charakteristická slaná mineralita. Víno s mimořádnou hloubkou, dlouhou dochutí a...
Elegantní suchý Riesling z terasovité vinice Steinriegel v rakouském Wachau. Ve vůni nabízí bílé broskve, citrusy a jemné tóny tropického ovoce, zatímco chuť zaujme živou kyselinou, čistou mineralitou a dlouhým svěžím závěrem. Výborně...
Výjimečný Grüner Veltliner z prestižní vinice Ried Achleiten v rakouském Wachau. Ve vůni spojuje kdoule, květový med a tropické ovoce s kouřovým dotekem pazourku. Chuť je koncentrovaná, minerální a mimořádně dlouhá – velké bílé víno s...
Elegantní suchý Grüner Veltliner z prestižní vinice Ried Klaus v rakouském Wachau. Nabízí vůni zeleného jablka, jemného koření a exotického ovoce, šťavnatou chuť s výraznou mineralitou a dlouhý, harmonický závěr. Skvělá volba k rybám,...
1685 Chardonnay 2022 je plné a elegantní jihoafrické Chardonnay s vůní citrusů, broskví, ananasu a jemnými tóny vanilky. V chuti nabízí harmonii tropického ovoce, krémové textury, svěží kyseliny a minerálního závěru. Díky částečnému...