Cava Marevia Reserva, Brut
Cava světle zlaté barvy s ocelovým okrajem, světlá, s jemnými, ostrými bublinkami a perzistentní pěnou. Ve vůni vykazuje intenzivní aroma zralého bílého ovoce a lehké květinové tóny. V ústech překvapí jeho svěžest, elegance a integrovaná kyselost a zanechává dlouhou, harmonickou chuť a výraznou perzistenci.
Odrůda: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Obec: Requena
Nadmořská výška: 550-750 m
Typ hospodaření: organické
Vinifikace: Zůstává vice než 15 měsíců při 15°C v maximálním klidu a bez náhlých změn teploty a světla.
Barva: Světle zlatá barva
Vůně: Aroma zralého bílého ovoce a lehké květinové tóny.
Chuť: Na patře je svěží s příjemnou kyselinkou.
Zbytkový cukr: 8 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Sevírování: Podávejte při teplotě 6-8 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Certifikace: | Vegan, Bio |
| Cukernatost: | Suché |
| Druh vína: | Šumivé víno, Cuvée |
| Filozofie: | Ekologické vinohradnictví, Organické, Vhodné pro vegany |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Párování: | Ryby |
| Ročník: | 2019 |
| Sklenice: | Flétna |
| Styl: | Víno na každodenní pití |
| Základní chuť: | Svěží, Ovocité |
| Zatřídění: | DO Cava |
| Způsob výroby: | Fermentace na nerezu, Fermentace v lahvi |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Unión Vinícola del Este bylo založeno v roce 2007 s pevným závazkem ke kvalitě. To je i důvod, proč používají nejnovější technologie, aby jejich cavas vyrobili za všech okolností s maximálním respektem k hroznům.
V posledních letech byly investice UVE zaměřeny na zvýšení produkční kapacity a větší energetické účinnosti díky přizpůsobení všech procesů tak, aby se stali 100 % ekologickým vinařstvím.
