Chardonnay Santa Caterina IGP Salento
Chardonnay Santa Caterina IGP Salento je svěží bílé víno z Apulie s tóny jablek, hrušek a citrusů. Lehké, ovocné a příjemně minerální víno ideální na každý den.
Víno pochází z oblasti Salento v Apulii, kde odrůda Chardonnay získává díky teplému klimatu výraznější ovocnost a jemnější kyselinku. Vápenito-písčité půdy dodávají vínu lehkou mineralitu a svěží charakter. Fermentace probíhá v nerezových tancích při nízké teplotě, aby se zachovala aromatika a čistota projevu. Výsledkem je víno zaměřené na svěžest, lehkost a snadnou pitelnost.
Víno má světle žlutou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni dominují tóny zralých jablek, hrušek a citrusů, doplněné o jemné květinové nuance a lehký minerální nádech. Na patře je víno harmonické a svěží, s příjemnou kyselinkou a ovocným charakterem. Projevují se tóny jablek a hrušek s citrusovým akcentem, který dodává vínu energii. Závěr je čistý, lehký a osvěžující.
Ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům, jako jsou ryby, mořské plody, saláty či kuřecí maso. Podávejte při teplotě 8–10 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dle druhu |
|---|---|
| Zatřídění: | IGP |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2023 |
| Základní chuť: | Lehké, Herbální |
| Cukernatost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
