Pinot Grigio DOC Venezia Giulia
Bílé suché víno. Minerální, svěží, lehce aromatické a komplexní Pinot Grigio.
Odrůda: 100 % Pinot Grigio.
Půda: Bohatá na jíl a kameny.
Vinifikace: Ruční sběr, fermentace v nerezových tancích následná malolaktická fermentace a 5 měsíců zrání na jemných kalech.
Vedení révy: Guyot.
Barva: Slámově žlutá.
Vůně: Intenzivní zralé ovoce (hruška, jablko).
Chuť: Pikantní, ale s kyselostí, která ho činí svěží a příjemnou, ale naznačuje dobrou strukturu a pozoruhodnou délku.
Servírování: Podávejte při teplotě 12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dle druhu |
|---|---|
| Zatřídění: | DOC |
| Certifikace: | Nezávislé vinařství |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Pinot Grigio |
| Ročník: | 2022 |
| Základní chuť: | Lehké, Ovocité |
| Cukernatost: | Suché |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Borgo delle Oche je mladé vinařství oficiálně založené v roce 2004. Do té doby, hlavně do roku 1997 se jednalo pouze o producenta hroznů. Skládá se z asi 10 hektarů půdy, z toho je 7 hektarů vinic v oblasti Friuli Doc Grave.
Jde o rodinnou společnost, která používá ve vinicích výhradně biologické produkty, které nemají negativní dopad na životní prostředí.
Intimita této malé rodinné usedlosti umožňuje pečlivě pečovat o své vinice pomocí organických metod. Dochovalo se mnoho starých odrůd révy vinné a znovu se vysazovaly, například starověký Refosco dal Peduncolo Rosso a Friulano.
Vinařství, které vlastní Luisa Menini a Nicola Pittini, se nachází ve středověkém centru Valvasone, pár kroků od starobylého hradu, kde vyrábějí vysoce kvalitní vína z vlastní odrůdy Merlot, Pinot Grigio, Sauvignon a Traminer Aromatico.
Jsou členy Italské federace nezávislých vinařů (FIVI) a aktivně pracují na podpoře kvality a pravosti italských vín.
Borge delle Oche se může pochlubit jedněmi z nejkvalitnějších vín v regionu a to je vidět i prostřednictvím ocenění, která jejich vína získala v průběhu let. Nejnověji jim jejich Malvasia, Refosco a Pinot Grigio získaly v roce 2018 Gilbert a Gaillard Guide 3 zlaté hvězdy.
Vinařství Borgo delle Oche je mladé vinařství oficiálně založené v roce 2004. Do té doby, hlavně do roku 1997 se jednalo pouze o producenta hroznů. Skládá se z asi 10 hektarů půdy, z toho je 7 hektarů vinic v oblasti Friuli Doc Grave.
Jde o rodinnou společnost, která používá ve vinicích výhradně biologické produkty, které nemají negativní dopad na životní prostředí.
Intimita této malé rodinné usedlosti umožňuje pečlivě pečovat o své vinice pomocí organických metod. Dochovalo se mnoho starých odrůd révy vinné a znovu se vysazovaly, například starověký Refosco dal Peduncolo Rosso a Friulano.
Vinařství, které vlastní Luisa Menini a Nicola Pittini, se nachází ve středověkém centru Valvasone, pár kroků od starobylého hradu, kde vyrábějí vysoce kvalitní vína z vlastní odrůdy Merlot, Pinot Grigio, Sauvignon a Traminer Aromatico.
Jsou členy Italské federace nezávislých vinařů (FIVI) a aktivně pracují na podpoře kvality a pravosti italských vín.
Borge delle Oche se může pochlubit jedněmi z nejkvalitnějších vín v regionu a to je vidět i prostřednictvím ocenění, která jejich vína získala v průběhu let. Nejnověji jim jejich Malvasia, Refosco a Pinot Grigio získaly v roce 2018 Gilbert a Gaillard Guide 3 zlaté hvězdy.
Dana Kameníková
Pavel Sendler
Radim Holáň
Milan Koškovský
Anežka Vrbová
Robert Číhal
Roman Slovak
Zuza K.
Milan Koškovský
Pavel Randa
Alice Švarcová
Pavla Ptackova
Radoslav Mičko
Josef Pulc
Michaela Kyselová
Petra H.
Sára S.
Petr Blatný
Jarmila Beránková
Jana Křitková
