Prosecco Col Fondo Sui Lieviti
Prosecco s příjemnými ovocnými tóny z italského vinařství BiancaVigna.
Odrůda: 100 % Glera
Obec: Conegliano
Vinifikace:
Barva: Světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně: Příjemné ovocné tóny připomínající bílou broskev a hrušku obohacené o charakteristické kvasné aroma chlebové kůrky.
Chuť: Ovocné tóny a kvasné vůně.
Kyseliny: 5,7 g/l
Servírování: Podávejte při teplotě 6-8 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Malé progresivní vinařství Bianca Vigna bylo založeno v roce 2005 spojením dvou rodin. Sourozenců Eleny a Enrica Moschetta a sourozenců Cuzziol.
Obhospodařují vinice na kopci San Gallo Soligo a v Coneglianu Valdobbiadene s cílem poskytnout jen tu nejvyšší kvalitu svým vínům.
Mají vysázeno 30 hektarů vinic v oblasti DOC a DOCG s hlavním městem Pieve di Soligo Quartier del Piave. Valdobbiadene je absolutním protagonistou historie Prosecco.
