BiancaVigna
Malé progresivní vinařství Bianca Vigna bylo založeno v roce 2005 spojením dvou rodin. Sourozenců Eleny a Enrica Moschetta a sourozenců Cuzziol.
Obhospodařují vinice na kopci San Gallo Soligo a v Coneglianu Valdobbiadene s cílem poskytnout jen tu nejvyšší kvalitu svým vínům.
Mají vysázeno 30 hektarů vinic v oblasti DOC a DOCG s hlavním městem Pieve di Soligo Quartier del Piave. Valdobbiadene je absolutním protagonistou historie Prosecco.
Nejprodávanější
Svěží, perlivé víno slámově žluté barvy, s vůní zelených jablíček. Krémová chuť, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.
Suché, bílé, šumivé víno. Vlajková loď vinařství v Extra brut provedení.
Zlatavé odlesky doplňující světle žlutou barvu a jemnou perlinku. Komplexní aromatika připomínající zelená jablíčka a lehké květinové tóny. Chuť je plná a vyvážená s výraznou mineralitou na patře.
Grand Cru Prosecca, oblast Rive.
Suché, šumivé, bílé víno z těch nejlepších poloh ”RIVE”. Barva je slámově žlutá a víno má velice jemné a trvalé perlení. Elegantní, čistá vůně s ovocnými tóny hrušek, jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová s vynikající a silnou mineralitou. Velmi jemné na patře s výrazně dlouhou dochutí.
Polosuché, bílé, šumivé víno. První naprosto přírodně vyrobené Prosecco společnosti Bianca Vigna. Slámově žlutá barva je doplněna trvalým perlením. Vůně výrazně ovocitá a minerální. Chuť je krémová, jemná a díky vyššímu obsahu cukru plná ovocných tónů jablek a bílé dužiny.
Suché, šumivé, bílé víno. Slámově žluté Prosecco s nazelenalými odlesky. Čisté ovocné aroma jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová a elegantní s příjemně kyselkavou a minerální dochutí.