Rive di Ogliano - Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato, Extra Brut

Suché, bílé, šumivé víno. Vlajková loď vinařství v Extra brut provedení.

Zlatavé odlesky doplňující světle žlutou barvu a jemnou perlinku. Komplexní aromatika připomínající zelená jablíčka a lehké květinové tóny. Chuť je plná a vyvážená s výraznou mineralitou na patře.

814 Kč –20 % 651,20 Kč / ks 538,18 Kč bez DPH
Rive di Ogliano - Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato, Extra Brut
Rive di Ogliano, BiancaVigna
Akce Tip
814 Kč –20 %

Odrůda: 100 % Glera.

Obec: Vinice vlastněné nemovitostmi nacházející se v Oglianu.

Půda: Jílovitý, vápencový a skalnatý jíl.

Nadmořská výška: 380 m.n.m. se sklonem 70 %.

Sklizeň: Ruční sběr v září.

Vinifikace: Pomalé lisování hroznů a následné zrání v nerezu při kontrolované teplotě a školení na ušlechtilých dřevech. Druhotná fermentace po dobu asi 150 dnů. Následně ještě 3 měsíce zraje na láhvi.

Barva: Světle žlutá se zlatavými odlesky s jemnými a trvalým perlením.

Vůně: Vícevrstevná a komplexní. Připomíná zelené jablko, hrušky, ovoce obohacené jemnými květinovými tóny a tóny bergamotu.

Chuť: Výrazně krémová s elegantní perlinkou. Pěkná mineralita. Vyvážená, živá a velmi dlouhá dochuť.

Zbytkový cukr: 1,5 g/l.

Kyseliny: 6,5 g/l.

Servírování: Doporučujeme servírovat při teplotě 6 – 8 °C.

Ocenění:

 Gambero Rosso Vini d´Italia:  

Enoteca Nederland | Italian Wine Experts - Part 26 Falstaff Prosecco Trophy: 92 bodů.

  Luca Gardini: 95 bodů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Šumivá vína
Cukernatost: Extra brut
Druh vína: Šumivé víno
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 11,5 %
Odrůda: Glera
Párování: Sushi a Sashimi, Saláty, Ryby
Ročník: 2020
Sklenice: Flétna
Základní chuť: Lehké, Herbální
Zatřídění: DOCG
Způsob výroby: Metoda Charmat

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Malé progresivní vinařství Bianca Vigna bylo založeno v roce 2005 spojením dvou rodin. Sourozenců Eleny a Enrica Moschetta a sourozenců Cuzziol.

Obhospodařují vinice na kopci San Gallo Soligo a v Coneglianu Valdobbiadene s cílem poskytnout jen tu nejvyšší kvalitu svým vínům.

Mají vysázeno 30 hektarů vinic v oblasti DOC a DOCG s hlavním městem Pieve di Soligo Quartier del Piave. Valdobbiadene je absolutním protagonistou historie Prosecco.

 

 

 

Podobné produkty

Rive di Soligio, BiancaVigna
Akce
651,20 Kč
814 Kč (–20 %)

Grand Cru Prosecca, oblast Rive.

Suché, šumivé, bílé víno z těch nejlepších poloh ”RIVE”. Barva je slámově žlutá a víno má velice jemné a trvalé perlení. Elegantní, čistá vůně s ovocnými tóny hrušek, jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová s vynikající a silnou mineralitou. Velmi jemné na patře s výrazně dlouhou dochutí.

123
Organic Prosecco, BiancaVigna
Akce
508 Kč
635 Kč (–20 %)

Polosuché, bílé, šumivé víno. První naprosto přírodně vyrobené Prosecco společnosti Bianca Vigna. Slámově žlutá barva je doplněna trvalým perlením. Vůně výrazně ovocitá a minerální. Chuť je krémová, jemná a díky vyššímu obsahu cukru plná ovocných tónů jablek a bílé dužiny.

103.02
Conegliano Brut, BiancaVigna
Akce
491,20 Kč
614 Kč (–20 %)

Suché, šumivé, bílé víno. Slámově žluté Prosecco s nazelenalými odlesky. Čisté ovocné aroma jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová a elegantní s příjemně kyselkavou a minerální dochutí.

330.01