Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato, Brut

Suché, šumivé, bílé víno. Slámově žluté Prosecco s nazelenalými odlesky. Čisté ovocné aroma jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová a elegantní s příjemně kyselkavou a minerální dochutí.

Varianta:
544 Kč / ks 1 179 Kč / ks 2 065 Kč / ks od 544 Kč / ks 449,59 Kč bez DPH 974,38 Kč bez DPH 1 706,61 Kč bez DPH od 449,59 Kč bez DPH
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato, Brut

Odrůda: 100 % Glera.

Obec: Vlastní vinice v kopcích mezi Conegliano a Valdobbiadene.

Půda: jílovitá, sub-alkalická a kamenito-jílová

Nadmořská výška: 150 až 200 m.n.m.

Půda: Jílovitá, vápencová, sub-alkalická.

Sklizeň: Ruční sběr v září.

Vinifikace: Pomalé lisování hroznů a následné zrání v nerezových tancích při kontrolované teplotě na jemných kalech. Druhotná fermentace v nerezových tancích po dobu asi 90 dnů. Následně ještě 2 měsíce zraje na láhvi.

Barva: Slámově žlutá se nazelenalými odlesky, velmi jemné a trvalé perlení.

Vůně: Velmi charakteristická a elegantní s čistými ovocnými tóny jablek a bílé dužiny.

Chuť: Na patře je krémová, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.

Zbytkový cukr: 7 g/l.

Kyseliny: 7 g/l.

Servírování: Podávat při teplotě 6 - 8  °C.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: BiancaVigna
Zatřídění: DOCG
Druh vína: Šumivé víno
Objem: 0,75 l, 1,5 l, 3 l
Obsah alkoholu: 11 % - 14 %
Odrůda: Glera
Ročník: 2021, 2022
Základní chuť: Citrusové, Středně plné
Cukernatost: Brut

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Malé progresivní vinařství Bianca Vigna bylo založeno v roce 2005 spojením dvou rodin. Sourozenců Eleny a Enrica Moschetta a sourozenců Cuzziol.

Obhospodařují vinice na kopci San Gallo Soligo a v Coneglianu Valdobbiadene s cílem poskytnout jen tu nejvyšší kvalitu svým vínům.

Mají vysázeno 30 hektarů vinic v oblasti DOC a DOCG s hlavním městem Pieve di Soligo Quartier del Piave. Valdobbiadene je absolutním protagonistou historie Prosecco.

 

 

 

Podobné produkty

Conegliano Extra Dry, BiancaVigna
544 Kč

Polosuché, šumivé, bílé víno se slámově žlutou barvou. Velmi jemné a trvalé perlení. Víno je na nose velice ovocité a elegantní. Chuť se s vůní krásně doplňuje. Na patře je víno příjemně krémové, tóny ovoce svůdně dokresluje zbytkový cukr.

114
Spago, BiancaVigna
314 Kč

Svěží, perlivé víno slámově žluté barvy, s vůní zelených jablíček. Krémová chuť, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.

101.01