Porta 6 Rosé
Porta 6 Rosé je svěží a půvabně ovocné růžové víno z portugalské oblasti Lisboa. Zaujme jemnou lososovou barvou a vůní čerstvých jahod, malin, citrusů a květin. Chuť je lehká, šťavnatá a harmonická, s příjemnou kyselinou a čistým ovocným závěrem. Ideální rosé pro letní posezení, které skvěle chutná jako aperitiv a výborně doprovodí tapas, saláty, ryby, mořské plody nebo lehká jídla z grilu.
Porta 6 Rosé od portugalského vinařství Vidigal Wines je lehké, svěží a výrazně ovocné růžové víno, které přináší uvolněnou atmosféru slunečného Lisabonu. Pochází z vinařské oblasti Lisboa na západním pobřeží Portugalska, kde teplé klima ovlivňuje chladivý vzduch přicházející od Atlantského oceánu. Hrozny díky tomu dosahují krásné aromatické zralosti, ale současně si zachovávají šťavnatost a přirozenou svěžest.
Víno vzniká z odrůd Castelão, Tinta Roriz a Syrah. Castelão tvoří základ cuvée a přináší tóny jahod, malin a drobného červeného ovoce. Tinta Roriz, známá také jako Tempranillo, dodává vínu šťavnatost, jemnou strukturu a nádech zralých třešní. Syrah doplňuje celek o vůni lesních plodů, fialek a lehce kořenitý charakter.
Hrozny jsou po sklizni šetrně lisovány a mošt následně kvasí při nízké, kontrolované teplotě v nerezových tancích. Tento způsob výroby pomáhá zachovat čistotu ovoce, svěží kyselinu a jemnou aromatiku bez rušivého vlivu dřeva. Výsledkem je moderní rosé s půvabnou lososově růžovou barvou a velmi přístupným chuťovým projevem.
Ve vůni se otevírají tóny čerstvých jahod, malin, červeného rybízu a lesních plodů. Ovocný charakter doplňuje růžový grapefruit, citrusová kůra, jemné květinové aroma a lehký nádech fialek. Chuť je lehká, šťavnatá a osvěžující. Příjemnou ovocnost vyvažuje živá kyselina, která vínu dodává energii a dobrou pitelnost. Závěr je čistý a harmonický, s dozvukem malin, jahod a citrusových plodů.
Porta 6 Rosé je skvělou volbou jako aperitiv i jako doprovod lehčí kuchyně. Výborně se hodí k tapas, čerstvým salátům, grilované zelenině, sushi, krevetám, mušlím a jemně upraveným rybám. Dobře doprovodí také kuřecí maso, lehké těstoviny, pizzu, čerstvé sýry nebo středomořské pokrmy. Díky šťavnaté ovocnosti si poradí rovněž s jemně pikantní asijskou kuchyní.
Nejlépe chutná dobře vychlazené při teplotě 8–10 °C. Je ideální pro letní terasu, piknik, zahradní oslavu i neformální večer s přáteli.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Druh vína: | Tiché víno |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,0% |
| Odrůda: | Syrah, Castelão, Tinta Roriz |
| Ročník: | 2022 |
| Základní chuť: | Svěží, Ovocité |
| Cukernatost: | Suché |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vidigal Wines – rozmanitost portugalských regionů v každé lahvi
Vidigal Wines je rodinné vinařství sídlící nedaleko města Leiria ve středním Portugalsku. Jeho historie sahá do počátku 20. století, přičemž současnou podobu získalo po převzetí Antóniem Mendesem Lopesem v 90. letech. Díky významným investicím do moderních technologií, kvality výroby a exportu se během několika desetiletí zařadilo mezi nejúspěšnější portugalské producenty, jejichž vína dnes putují do více než čtyřiceti zemí světa.
Filozofie vinařství stojí na přesvědčení, že kvalitní portugalské víno má být dostupné širokému okruhu milovníků vína. Vedle vlastních vinic v oblasti Lisboa spolupracuje Vidigal Wines s dlouhodobými pěstiteli z nejvýznamnějších portugalských vinařských regionů, jako jsou Douro, Dão, Vinho Verde, Tejo, Beiras nebo Alentejo. Díky tomu dokáže nabídnout pestré portfolio vín, které věrně odráží charakter jednotlivých oblastí i typických portugalských odrůd.
Ve vinařství se snoubí tradiční portugalské odrůdy, jako Touriga Nacional, Aragonez, Castelão, Arinto nebo Fernão Pires, s moderním přístupem k vinifikaci. Šetrné zpracování hroznů, kontrolovaná fermentace a citlivé využití dubových sudů umožňují zachovat čistotu ovocného projevu, svěžest a vyváženost vín. Výsledkem jsou vína, která jsou příjemně přístupná již v mládí, ale zároveň si zachovávají typický portugalský charakter a výraz terroiru.
Portfolio Vidigal Wines zahrnuje svěží bílá vína, elegantní rosé i plná červená vína z různých částí Portugalska. Velkou oblibu si získaly zejména řady Porta 6, Bailado nebo Bojador, které spojují atraktivní styl, autentický původ a mimořádně příznivý poměr kvality a ceny. Díky této filozofii patří Vidigal Wines mezi nejvýznamnější ambasadory portugalského vinařství na světových trzích a představuje ideální volbu pro každého, kdo chce objevovat bohatství portugalských vín.
