Mikulovská podoblast
Mikulovská podoblast patří mezi producenty těch nejlepších moravských vín, která nesmí chybět ve výběru žádného milovníka skvělého vína. Vybrali jsme pro vás ta opravdu nejlepší.
.png)
Nejprodávanější
Toto víno pochází z vinice Slunný vrch v Pavlově, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou lipového květu, angreštu a medových tónů. Ideální k pečenému pstruhovi.
Mikulovská podoblast zahrnuje především okres Břeclav a částečně Brno-venkov s celkově 30 vinařskými obcemi. Centrem podoblasti je Mikulov, svoji důležitost mají také Valtice. Dominantou Mikulovska jsou bezesporu vápencové Pavlovské vrchy. Mikulovské podoblasti vévodí bílé odrůdy, které zabírají ¾ vinic. Nejtypičtější odrůdou je Ryzlink vlašský, který okouzluje osobitou minerálností.
Bílá vína vynikají aromatikou, a to i u neutrálních odrůd, která má tóny domácího a tropického ovoce. Vína jsou plné chuti s výraznou, avšak jemnou kyselinkou. Červená vína bývají plné chuti s mírným taninem a s tóny červeného a modrého ovoce a lesních plodů.