Ilias Pavlov
Vinařství Ilias je malé rodinné vinařství sídlící v Pavlově na úpatí Pálavských vrchů. Založeno bylo v roce 1998 řeckým vinařem Georgiem Iliasem, který přišel do Česka studovat chemii a natrvalo se zde usadil. Vinařství se od počátku orientuje na ekologické hospodaření a ruční práci ve vinici i ve sklepě, přičemž důraz klade na přirozený charakter vína a autenticitu terroiru.
Nejprodávanější
Toto červené víno pochází z vinic Slunný vrch v Pavlově, místa s vápencovým podložím, které vínu propůjčuje jemnou minerální eleganci. Ve vůni dominuje tmavé ovoce a koření, v chuti je plné a hladké. Skvěle ladí s hovězím masem.
Toto víno pochází z vinice Pod Pálavou v Pavlově, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou květin, exotického ovoce a kořenitých tónů. Ideální k asijské kuchyni.
Toto víno pochází z viniční trati U Tří panen v Dolních Věstonicích, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou broskví, citrusových plodů a květinových tónů. Ideální k mořským...
Toto víno pochází z vinice Slunný vrch v Pavlově, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou citrusových plodů, hrušek a květinových tónů. Ideální k pečenému lososu.
Toto víno pochází z vinice Slunný vrch v Pavlově, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou lipového květu, angreštu a medových tónů. Ideální k pečenému pstruhovi.