Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato 2021, Brut

Suché, šumivé, bílé víno. Slámově žluté Prosecco s nazelenalými odlesky. Čisté ovocné aroma jablek a bílé dužiny. Chuť je krémová a elegantní s příjemně kyselkavou a minerální dochutí.

614 Kč –20 % 491,20 Kč / ks 405,95 Kč bez DPH
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato 2021, Brut
Conegliano Brut, BiancaVigna
Akce
614 Kč –20 %

Odrůda: 100 % Glera.

Obec: Vlastní vinice v kopcích mezi Conegliano a Valdobbiadene.

Půda: jílovitá, sub-alkalická a kamenito-jílová

Nadmořská výška: 150 až 200 m.n.m.

Půda: Jílovitá, vápencová, sub-alkalická.

Sklizeň: Ruční sběr v září.

Vinifikace: Pomalé lisování hroznů a následné zrání v nerezových tancích při kontrolované teplotě na jemných kalech. Druhotná fermentace v nerezových tancích po dobu asi 90 dnů. Následně ještě 2 měsíce zraje na láhvi.

Barva: Slámově žlutá se nazelenalými odlesky, velmi jemné a trvalé perlení.

Vůně: Velmi charakteristická a elegantní s čistými ovocnými tóny jablek a bílé dužiny.

Chuť: Na patře je krémová, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.

Zbytkový cukr: 7 g/l.

Kyseliny: 7 g/l.

Servírování: Podávat při teplotě 6 - 8  °C.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Šumivá vína
Cukernatost: Brut
Druh vína: Šumivé víno
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 11,5 %
Odrůda: Glera
Párování: Zeleninové pokrmy, Sýry, Sushi a Sashimi, Ryby
Ročník: 2021
Sklenice: Flétna
Styl: Intenzivní vína
Základní chuť: Citrusové, Středně plné
Zatřídění: DOCG
Způsob výroby: Metoda Charmat

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Malé progresivní vinařství Bianca Vigna bylo založeno v roce 2005 spojením dvou rodin. Sourozenců Eleny a Enrica Moschetta a sourozenců Cuzziol.

Obhospodařují vinice na kopci San Gallo Soligo a v Coneglianu Valdobbiadene s cílem poskytnout jen tu nejvyšší kvalitu svým vínům.

Mají vysázeno 30 hektarů vinic v oblasti DOC a DOCG s hlavním městem Pieve di Soligo Quartier del Piave. Valdobbiadene je absolutním protagonistou historie Prosecco.

 

 

 

Podobné produkty

Conegliano Extra Dry, BiancaVigna
Akce
491,20 Kč
614 Kč (–20 %)

Polosuché, šumivé, bílé víno se slámově žlutou barvou. Velmi jemné a trvalé perlení. Víno je na nose velice ovocité a elegantní. Chuť se s vůní krásně doplňuje. Na patře je víno příjemně krémové, tóny ovoce svůdně dokresluje zbytkový cukr.

114
Spago, BiancaVigna
Akce Tip
285,30 Kč
317 Kč (–10 %)

Svěží, perlivé víno slámově žluté barvy, s vůní zelených jablíček. Krémová chuť, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť.

101.01
62af5e9e0cbe4227200498
Akce
164,35 Kč
173 Kč (–5 %)

Příjemně perlivé cuvée z odrůd Müller Thurgau a Pálava upoutá svou vůní růží. Lehké víno ke každodennímu pití.

842