Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG superiore millesimato, Extra Dry
Elegantní Prosecco Superiore DOCG v polosuchém stylu Extra Dry, které okouzlí jemným perlením, ovocnou krémovostí a dokonale vyváženou svěžestí. Ideální volba pro chvíle, kdy chcete noblesu s lehce svůdným charakterem.
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato Extra Dry pochází z vlastních kopcovitých vinic vinařství Bianca Vigna v jedné z nejprestižnějších oblastí severní Itálie. Víno je založeno převážně na odrůdě Glera, doplněné malým podílem Pinot Blanc, který přispívá k jemnosti a kulatosti projevu. Styl Extra Dry zde zdůrazňuje harmonii mezi ovocností, strukturou a elegancí terroiru Conegliano Valdobbiadene.
Ve sklenici se prezentuje slámově žlutou barvou se zelenkavými odlesky a velmi jemným, trvalým perlením. Aromatika je čistá, ovocitá a elegantní, s tóny jablek, bílé dužiny a jemných květinových nuancí. Chuť je krémová a uhlazená, s příjemně svěží kyselinou a ovocným dozvukem, který podtrhuje decentní zbytkový cukr. Minerální linka v závěru dodává vínu lehkost a výbornou pitelnost.
Díky svému vyváženému polosuchému stylu je toto prosecco ideální jako aperitiv i ke stolování. Skvěle se hodí k mořským rybám, plodům moře, lehkým těstovinám, rizotům nebo kozím sýrům. Podávejte vychlazené na 6–8 °C, aby vynikla jeho jemná aromatika, krémové perlení a elegantní charakter.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BiancaVigna |
|---|---|
| Zatřídění: | DOCG |
| Druh vína: | Šumivé víno, Cuvée |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % - 14 % |
| Odrůda: | Glera, Pinot Blanc |
| Ročník: | 2024 |
| Základní chuť: | Lehké, Ovocité |
| Cukernatost: | Extra Dry |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Malé progresivní vinařství Bianca Vigna bylo založeno v roce 2005 spojením dvou rodin. Sourozenců Eleny a Enrica Moschetta a sourozenců Cuzziol.
Obhospodařují vinice na kopci San Gallo Soligo a v Coneglianu Valdobbiadene s cílem poskytnout jen tu nejvyšší kvalitu svým vínům.
Mají vysázeno 30 hektarů vinic v oblasti DOC a DOCG s hlavním městem Pieve di Soligo Quartier del Piave. Valdobbiadene je absolutním protagonistou historie Prosecco.
