Růžová vína
Růžová vína (Rosé) – Svěží tiché víno s dotekem slunce
Růžové víno neboli Rosé je hitem letní sezóny, ale chutná skvěle po celý rok. Jde o specifický druh tichého vína, který v sobě spojuje svěžest bílého a ovocnost červeného. Vyberte si na pijemevino.cz to pravé rosé na grilovačku nebo piknik.
Výroba a styl Rosé
Mnoho lidí si myslí, že rosé je směs, ale pravé růžové je tiché víno z modrých hroznů, kde slupky byly v kontaktu se šťávou jen velmi krátce. Díky tomu vzniká nápoj s krásnou barvou (od lososové po malinovou) a chutí po lesním ovoci, jahodách či smetaně. Podávejte jej vždy dobře vychlazené, podobně jako bílá vína.
Řazení produktů
Výpis produktů
Růžové víno z Rioja Alavesa, kde jílovito-vápencové půdy a atlantické klima dávají lehký, šťavnatý styl. Ve vůni granátové jablko, lesní bobule a růže, v chuti svěží, ovocné a lehce krémové, s dlouhým ovocným dozvukem. Ideální k tapas,...
Toto geniální svěží růžové víno z oblasti Salento je vyrobeno z odrůdy Negroamaro a nabízí tóny jahod, malin a jemný květinový nádech. Skvělá volba pro letní večery nebo jako aperitiv.
Svěží a ovocné růžové víno vyrobené z odrůdy Zweigelt, které zaujme svou lehkostí a elegancí. Ideální pro letní posezení nebo jako aperitiv, nabízí harmonickou rovnováhu mezi ovocnými tóny a jemnou kyselinkou.
Víno malinové barvy. Vůně borůvek a malin. Chuť je sťavnatá a dlouhá. Lehký zbytkový cukr je příjemně sladěný a dělá dlouhý ovocný dojem.
Kombinace tradiční Frankovky z Velkopavlovicka a elegantního Merlotu dala vzniknout vínu, které je odrazem veselosti, slunce a dobré nálady. Může být považováno za typické rosé z České republiky.
Lehké a svěží růžové, které překypuje chutí letního bobulového ovoce s příjemně suchým závěrem. Při koupi 5 lahví + 1 ZDARMA
Světle růžová barva, má příjemné svěží aroma malin. Je šťavnaté, svěží, s tóny broskví a meruněk. Velmi harmonické víno s příjemnou kyselinkou.
Suché, oranžové víno. Kořenitý Sylván pro milovníky naturálních vín.
Polosuché, růžové víno. Lehké víno, které je ideálním společníkem v letních dnech, u posezení na zahrádkách či u bazénu.
Suché, růžové víno. Svěží, ovocné, letní rosé.
Mutabilis Rosato 2022 je jedinečné růžové víno z oblasti Piemont, vyrobené z odrůdy Freisa. Název "Mutabilis" pochází z čínské růže Mutabilis Chinensis, jejíž květy mění barvu během kvetení, což symbolizuje proměnlivost tohoto vína v...
Růžové, suché víno. Třešňově růžová barva s intenzivní, květinovou vůní růží a rybízu. Svěží chuť s velmi vyváženou a perzistentní dochutí.
Ovládací prvky výpisu
Růžová vína
Kvalitní růžová vína od malých rodinných vinařství, pro které je poctivost svého řemesla tou největší hodnotou. Přesně taková vína najdete v této sekci. Většina vín pochází z organického a biodynamického zemědělství.
Jednoduše lze říct, že růžové víno se vyrábí z modrých hroznů metodou výroby bílých vín. To znamená, že proběhne pouze krátká macerace, následně se hrozny vylisují a mošt kvasí bez rmutu. Čím je barva výraznější, tím výraznější chuťový profil a lepší strukturu lze očekávat. Charakter růžových vín je postaven na svěžesti, dostatečném množství kyselin a ovocito-květinovém aroma.
Ačkoliv je dnešním trendem vyrábět spíše lehká, svěží růžová vína, která jsou určena pro vypití do 2 let, tak existují vinaři, kteří volí jinou, řekněme světovější cestu. Mezi průkopníky patří J. Stávek, který svými rosé dokazuje, že to není pouze bazénové pití, nýbrž plnohodnotné víno s potenciálem zrání. Takových výsledků dosahuje díky delší maceraci a zráním vína v sudech.
Nevíte, které víno vybrat? Každé z nich jsme osobně vybrali i ochutnali. Proto se nemusíte bát, že svým výběrem šlápnete vedle. Můžete věřit, že chuťové pohárky našich sommelierů jsou výbornou zárukou.