Weingut Neiss
Weingut Neiss – minerální elegance z chladného severu Falce
Vinařství Neiss sídlí v Kindenheimu na chladnějším severu německé oblasti Pfalz. Vysoko položené vinice s půdami bohatými na vápenec a téměř padesátiletými révami dávají vzniknout minerálním, přímočarým ryzlinkům a elegantním vínům z burgundských odrůd. Díky delšímu a pomalejšímu dozrávání si vína zachovávají svěží kyselinu, umírněný obsah alkoholu a zároveň výraznou chuťovou hloubku.
Rodinné vinařství vedené Axelem a Katjou Neiss klade důraz na přirozenou práci ve vinicích, ruční péči a udržitelnost. Výsledkem jsou čistá, pevně strukturovaná vína, která spojují svěží eleganci, lehkost a nezaměnitelný charakter vápencového terroiru severní Falce. Vinařství je certifikováno v programu Fair’n Green a hospodaří s ohledem na minimalizaci své uhlíkové stopy.
