Weingut Ludwig Ehn
Weingut Ludwig Ehn – pět generací vinařské tradice v srdci Kamptalu
Weingut Ludwig Ehn sídlí v historickém vinařském městě Langenlois, které je považováno za centrum rakouského regionu Kamptal. Rodinné vinařství bylo založeno v roce 1859 a dnes jej již pátou generaci vedou sourozenci Ludwig a Michaela Ehnovi. Zatímco Ludwig se věnuje především práci ve vinicích a sklepnímu hospodářství, Michaela má na starosti obchod, zákazníky a reprezentaci vinařství. Jejich společným cílem je vytvářet vína, která věrně odrážejí charakter nejlepších vinic Kamptalu a zároveň respektují přírodu i tradiční vinařské řemeslo.
Rodinné vinařství hospodaří na přibližně 15 hektarech vinic rozprostřených na prestižních tratích Panzaun, Spiegel, Heiligenstein, Loiserberg, Kogelberg, Seeberg či Thal. Rozmanitá geologie Kamptalu – od sprašových půd přes žulu až po prvohorní pískovce – společně s panonským klimatem a chladnými nočními proudy z údolí Kampu vytváří ideální podmínky pro vznik minerálních a dlouhověkých vín. Dominantní odrůdou je Grüner Veltliner, který doplňují Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weißburgunder, Neuburger, Gelber Muskateller a tradiční Gemischter Satz.
Filozofie vinařství je vystižena mottem „Co nejblíže přírodě, tak flexibilně, jak je potřeba.“ Rodina Ehn hospodaří podle ekologických principů, podporuje zdraví půdy, omezuje používání chemických přípravků, minimalizuje emise i využití plastů a všechny zásahy ve vinici provádí s maximálním respektem k přírodním procesům. Ve sklepě se klade důraz na řemeslné zpracování, individuální přístup ke každé vinici a citlivou vinifikaci, která zachovává čistotu odrůdy i charakter jednotlivých tratí. Výsledkem jsou harmonická vína s výraznou mineralitou, živou kyselinou a mimořádnou elegancí.
Portfolio Weingut Ludwig Ehn zahrnuje širokou škálu vín od svěžích regionálních vín až po špičková vína z jednotlivých tratí Kamptalu. Součástí nabídky PijemeVíno.cz jsou například Verdino Grüner Veltliner, Grüner Veltliner Ried Panzaun, Grüner Veltliner Ried Spiegel 1 ÖTW Reserve, Riesling Langenlois Urgestein nebo Riesling Ried Heiligenstein 1 ÖTW Reserve. Charakteristickým znakem všech vín je čistá aromatika, precizní práce s kyselinou, jemná mineralita a mimořádná gastronomická všestrannost. Díky více než 165 letům rodinné tradice, ekologickému přístupu a výjimečným vinicím patří Weingut Ludwig Ehn mezi nejvýznamnější představitele moderního Kamptalu a jeho vína pravidelně získávají vysoká hodnocení v prestižních rakouských i mezinárodních vinařských průvodcích.
Řazení produktů
Výpis produktů
VERDINO Grüner Veltliner 2025 je svěží bílé víno z odrůdy Veltlínské zelené, které zaujme typickou pepřnatostí, citrusovou svěžestí a lehkou mineralitou. Ideální volba pro každodenní pití i párování s lehkou kuchyní.
Riesling Ried Heiligenstein 2022 z vinařství Weingut Ludwig Ehn je špičkový ryzlink z prestižní vinice v oblasti Kamptal DAC. Nabízí výraznou mineralitu, svěží kyselinku a elegantní tóny broskví, meruněk a citrusů.
Riesling Langenlois Urgestein 2023 z vinařství Weingut Ludwig Ehn je minerální ryzlink z oblasti Kamptal DAC. Nabízí tóny broskví, meruněk a citrusů doplněné výraznou kyselinkou a elegantním minerálním charakterem.
Sauvignon Blanc 2023 z vinařství Weingut Ludwig Ehn je svěží rakouské bílé víno z oblasti Kamptal. Nabízí aromatické tóny angreštu, černého rybízu a jemných bylin, doplněné elegantní kyselinkou a ovocným charakterem.
Grüner Veltliner Ried Spiegel 2023 z vinařství Ludwig Ehn je komplexní veltlín z prestižní vinice Erste Lage v oblasti Kamptal DAC. Nabízí krémovou texturu, jemné tóny zralého ovoce, koření a minerality s dlouhým elegantním závěrem.
Grüner Veltliner Ried Panzaun 2023 z vinařství Weingut Ludwig Ehn je elegantní veltlín z oblasti Kamptal DAC. Nabízí jemné tóny žlutého peckového ovoce, květového medu a citrusové kůry, doplněné šťavnatou kyselinkou a minerální svěžestí.
Grüner Veltliner z vinařství Ludwig Ehn je svěží rakouské bílé víno z oblasti Kamptal. Nabízí jemné tóny zeleného jablka, citrusů a bílého pepře a je ideální jak k samostatnému popíjení, tak pro přípravu tradičního rakouského vinného...
Ovládací prvky výpisu
Vinařství obhospodařuje 15 hektarů vinic v prestižních lokalitách, jako jsou Panzaun, Fraupoint, Harein, Heiligenstein, Kogelberg, Loiserberg, Oberer Panzaun, Seeberg a Thal. Přibližně 95 % vinic je osázeno bílými odrůdami, mezi nimiž dominuje Grüner Veltliner (hlavní odrůda se 7 hektary), dále Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Blanc, Muskat-Ottonel, Rivaner (Müller-Thurgau) a Gelber Muskateller. Zbývajících 5 % tvoří červené odrůdy, jako jsou Zweigelt, Blauer Portugieser, Pinot Noir a Cabernet Sauvignon.
Vinařství praktikuje přírodě blízké vinohradnictví, s důrazem na ekologické postupy a minimální zásahy do přírodních procesů. Cílem je produkovat vína s čerstvým a ovocným charakterem, která věrně odrážejí typičnost jednotlivých odrůd. Mezi prémiová vína patří různé varianty Grüner Veltliner a Riesling Kamptal DAC, Gelber Muskateller Panzaun a červená cuvée Tizian (kombinace Cabernet Sauvignon, Zweigelt a Pinot Noir). Ročně vinařství produkuje přibližně 70 000 lahví vína.
Weingut Ludwig Ehn je členem vinařských sdružení 11 Frauen & ihre Weine a Traditionsweingüter Österreich, což svědčí o jeho závazku k tradici a kvalitě v rakouském vinařství.