Bílá vína
Objevte kouzlo bílých vín! Nabízíme vám širokou škálu bílých vín od svěžích a ovocných Sauvignonů až po plná a aromatická Chardonnay a Ryzlinky. U nás najdete vína od malých vinařů z celé Evropy.
Každé z vín jsme osobně vybrali a ochutnali, takže se nemusíte bát, že svým výběrem šlápnete vedle. Můžete nám věřit, že chuťové pohárky našich sommelierů jsou výbornou zárukou.
Nejprodávanější
Poněkud odlišný "Wagramer". Ukázkově typicky odrůdový, z velmi speciálních vinic, bohatý na charakteristické peckoviny a mineralitu. Sám vinař říká, že je to jeho interpretace krále odrůd révy vinné a s úsměvem dodává "Riesling mluví...
Hrozny v tomto roce dozrály velmi vyjímečně. Díky tomu má víno sytě zlatou barvu.Vůně je výrazná s projevem hrušek, sušených bylin a lipového medu.V chuti výborná středová plnost s měkkou kyselinkou a medovým projevem. Na patře s...
Víno citronové barvy. Vůně je rozmanitá s projevem růžových grepů a červených pomerančů spolu s tóny zralých broskví, sušených bylin a pikantním závěrem. Chuť je opět citrusová a minerální s projevem limetkové kyselinky, která pokračuje...
Víno zlato-žluté barvy. Vůně zralých mirabelek, gdoulí a mandlí, v závěru s minerálním nádechem vápence. Chuť suchá a veselá, s velmi lehkou krémovostí. Na patře příjemně svěží, s tóny zralých žlutých jablek a kořenitostí, která přechází...
Polosuchý Riesling s výrazným podílem botrytických hroznů. Třetí ročník v historii Sonberku a opět skvělý.
Krásná, zlatavá barva, výrazné aroma lesního medu, okvětních plátků růží a kandovaného ovoce s lehce minerálním podtónem. Plná, kořeněná, lehce nasládlá chuť. Skvěle se hodí ke králičímu masu a k ovocným moučníkům.
Lahodné, plné víno přirovnávané degustátory ke smaragdům z Wachau. Ovocná aromatika, slanost a kouřové tóny umocněné jemnou kyselinkou.
Unikátní 100 % Sauvignon Blanc, který vzniká pouze v Novém Šaldorfě a to klasickou metodou našich předků.
Víno slámové barvy upoutá expresivní vůní čajové růže, mandarinek a liči. Na patře citrusy, přezrálé ryngle svěží minerální kyselinka v závěru.
Elegantní víno s vůní sušeného ananasu a kvetoucích citrusů s typickým ryzlinkovým aroma.
Osvěžující bílé víno s vůní sušených broskví a černého rybízu vhodné pro slavnostní stolování.