Kamptal
Kamptal je jednou z nejvýznamnějších vinařských oblastí Rakouska, nacházející se v Dolním Rakousku (Niederösterreich), severozápadně od Vídně. Tato oblast je pojmenována podle řeky Kamp, která protéká celým regionem a vytváří ideální mikroklima pro pěstování kvalitních vín.
Nejprodávanější
Tento elegantní a komplexní Riesling pochází z prestižní vinice Ried Heiligenstein, známé svým unikátním geologickým složením. Víno se vyznačuje výraznou mineralitou, svěží kyselinkou a bohatou paletou ovocných tónů, což z něj činí...
Tento suchý Riesling z ročníku 2023 pochází z vinic na Loiserbergu, kde prastaré podloží s glimmerschieferem a gneisem dodává vínu výraznou minerální eleganci. Svěží a šťavnatý charakter s jemnými tóny peckového ovoce činí z tohoto vína...
Tento Sauvignon Blanc z ročníku 2023 nabízí svěží a ovocný charakter s jemnými tóny černého rybízu a angreštu. Na patře se projevuje vyváženou kyselinkou a elegantní strukturou, doplněnou o jemné bylinné nuance.
Tento Grüner Veltliner nabízí jemné ovocné aroma s příjemnou svěžestí a vyváženým poměrem mezi ovocností a kyselinkou. Je ideální volbou pro přípravu tradičního rakouského "G'spritzten" (vinný střik), ale skvěle chutná i samostatně.
Kamptal kombinuje kontinentální klima s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí, což napomáhá zachování svěžesti a aromatické komplexity vín. Letní dny jsou teplé a slunečné, zatímco noci přinášejí chladné větry z okolních hor, což zpomaluje zrání hroznů a dodává vínům krásnou kyselinu a eleganci.
Půdní složení je velmi různorodé, což umožňuje produkci pestré škály vín s odlišným charakterem. Ve vyšších polohách se nachází sprašové půdy, které dávají vínům jemnost a ovocnost, zatímco ve spodních částech vinic převládají břidlicové a vulkanické podloží, které přináší vínům výraznou mineralitu a strukturu.
Kamptal je domovem především dvou ikonických bílých odrůd Rakouska:
- Grüner Veltliner – Nejtypičtější odrůda regionu, která zde dosahuje vynikající kvality. Víno z této odrůdy se vyznačuje svěžestí, pepřnatými tóny, ovocností a jemnou mineralitou.
- Riesling – Vína z této odrůdy mají v Kamptalu výraznou ovocnost, krásnou kyselinu a často i lehkou petrolejovou stopu díky ideálnímu terroiru.
Obě odrůdy zde mohou dosahovat označení DAC (Districtus Austriae Controllatus), což zaručuje jejich původ a vysokou kvalitu.
Vína z Kamptalu jsou ceněna pro svou čistotu, svěžest a výraznou mineralitu. Grüner Veltliner z tohoto regionu bývá kořenitý, šťavnatý a vyvážený, zatímco Rieslingy mají krásnou strukturu, ovocné aroma a dlouhý potenciál zrání.
Kamptal je tak ideální destinací pro milovníky rakouských vín a synonymem pro špičkové bílé víno s jedinečným charakterem a dlouhověkostí.