Dle druhu

"Bratr" ikonického UKANu—tenhle mladý tempranillo zrálo 12 měsíců v barikových sudech. Svěží, ovocný a rovnovážný projev nabízí plnou třešňovou šťavnatost a jemné koření, ideální pro každodenní radost z vína i lehká jídla.

Poněkud odlišný "Wagramer". Ukázkově typicky odrůdový, z velmi speciálních vinic, bohatý na charakteristické peckoviny a mineralitu. Sám vinař říká, že je to jeho interpretace krále odrůd révy vinné a s úsměvem dodává "Riesling mluví...

Hrozny v tomto roce dozrály velmi vyjímečně. Díky tomu má víno sytě zlatou barvu.Vůně je výrazná s projevem hrušek, sušených bylin a lipového medu.V chuti výborná středová plnost s měkkou kyselinkou a medovým projevem. Na patře s...

Víno citronové barvy. Vůně je rozmanitá s projevem růžových grepů a červených pomerančů spolu s tóny zralých broskví, sušených bylin a pikantním závěrem. Chuť je opět citrusová a minerální s projevem limetkové kyselinky, která pokračuje...

Víno zlato-žluté barvy. Vůně zralých mirabelek, gdoulí a mandlí, v závěru s minerálním nádechem vápence. Chuť suchá a veselá, s velmi lehkou krémovostí. Na patře příjemně svěží, s tóny zralých žlutých jablek a kořenitostí, která přechází...

Krásná, zlatavá barva, výrazné aroma lesního medu, okvětních plátků růží a kandovaného ovoce s lehce minerálním podtónem. Plná, kořeněná, lehce nasládlá chuť. Skvěle se hodí ke králičímu masu a k ovocným moučníkům.

Unikátní 100 %  Sauvignon Blanc, který vzniká pouze v Novém Šaldorfě a to klasickou metodou našich předků. 

Suché, bílé víno s jemnými tóny exotického ovoce.

Vyzrálé víno rubínové barvy s vůní fermentované višně a ostružiny.

Víno slámové barvy upoutá expresivní vůní čajové růže, mandarinek a liči. Na patře citrusy, přezrálé ryngle svěží minerální kyselinka v závěru.  

Elegantní víno s vůní sušeného ananasu a kvetoucích citrusů s typickým ryzlinkovým aroma. 

Osvěžující bílé víno s vůní sušených broskví a černého rybízu vhodné pro slavnostní stolování. 

Suché, červené víno. Komplexní višňová Frankovka.