Bílá vína
Bílá vína – Nejoblíbenější tichá vína pro každý den
Hledáte osvěžení, mineralitu nebo sladší pohlazení? Bílá vína tvoří nejrozmanitější skupinu tichých vín. Od suchého Ryzlinku přes šťavnatý Sauvignon až po aromatickou Pálavu. Bílé víno je univerzální volbou k lehkým pokrmům i posezení s přáteli.
Co definuje bílé tiché víno?
Bílá vína vznikají kvašením čistého moštu (bez slupek), což jim dodává jemnost a svěžest. V České republice je bílé tiché víno absolutním fenoménem, zejména díky skvělým podmínkám na Moravě.
Jak vybrat podle chuti?
Na e-shopu dělíme bílá tichá vína podle zbytkového cukru:
- Suchá: Svěží, s vyšší kyselinkou (např. Veltlínské zelené).
- Polosuchá a Polosladká: Zlatý střed pro milovníky harmonie (např. Rulandské šedé).
- Sladká: Dezertní vína a výběry z hroznů.
Pro usnadnění výběru jsme tichá bílá vína také dále rozdělili dle chuťového profilu a odrůd, ze kterých jsou vyráběna.
- Voňavá a výrazná bílá vína - Pro milovníky ovoce, sladších tónů a "dámského pití"
- Pálava: Moravská superstar. Kořenité, často sladší víno s tóny růží a vanilky.
- Tramín červený (Gewürztraminer): Velmi aromatické, plné víno vonící po exotickém ovoci a květinách. Skvělé k asijské kuchyni.
- Sauvignon Blanc: Šťavnatá bomba. Pokud máte rádi angrešt, broskve a svěží kyselinku, je to jasná volba.
- Muškát (Moravský/Ottonel): Lehké, prudce pitelné víno s nezaměnitelnou vůní hroznů.
- Hibernal: Moderní odrůda, která kombinuje říz Ryzlinku s vůní Sauvignonu
- Suchá, svěží a minerální bílá vína - Pro milovníky "čistého" vína, gastronomii a letní osvěžení.
- Veltlínské zelené (Grüner Veltliner): Klasické suché tiché víno. Jemně kořenité (pepřnaté), lehké a ideální k řízku nebo studené večeři.
- Ryzlink rýnský (Riesling): Král vín. Odrůda s vyšší kyselinkou, tóny meruněk a lipového květu. Zraje do krásy desítky let.
- Ryzlink vlašský: Typické víno z Pálavy. Minerální, ořechové, s pevnou strukturou.
- Pinot Grigio (Rulandské šedé): Italský styl "na pohodu". Jemné, nekomplikované víno s tóny hrušek a citrusů.
- Müller Thurgau: Lehké, měkké víno na běžné pití s nižší kyselinkou.
- Plná a krémová bílá vína - Pro ty, kteří chtějí "velké víno", často školené v sudu.
- Chardonnay: Nejznámější bílá odrůda. Může být svěží (nerez), ale nejčastěji ji milujeme v barikové verzi – máslová, oříšková a plná.
- Rulandské bílé (Pinot Blanc): Elegantní, plnější víno s vůní chlebové kůrky. Skvělý univerzál k jídlu.
- Sylvánské zelené: Tradiční, dnes vzácnější odrůda. Plnější, zemitější víno, které se "nepije samo", ale často vyžaduje jídlo.
Řazení produktů
Výpis produktů
Víno s atraktivním odrůdovým buketem - mango, luční květy. Na patře aroma citrusové kůry s přechodem do kořenitě bylinkových tónů marcipánu. Koncentrované harmonické víno s kyselinkou a minerálními dozvuky v závěru.
Tento balíček dvou skvělých vín z vinařství Nimmervoll z rakouské oblasti Wagram. Tato vinařská oblast východně od Vídně je známá svými kvalitními víny a malebnými vinicemi s převážně sprašovými půdami. Poskytuje ideální...
Toto víno představuje generace rodiny Pauly a je vyjádřením typického stylu moselského Rieslingu. Má výraznou kyselinku a mineralitu, kterou doprovází aroma citrusových plodů, zelených jablíček a lehké květinové tóny. Nyní v akci 5+1...
Víno Dobroděj vzniklo v roce 2020 v rodinném bio‑vinařství NEPRAŠ & Co. v Pavlově jako jedinečný charitativní projekt. Autorem nápadu byl otec malého Davídka, enolog Ondřej Veselý. Davídek je jeho syn a od malička je nevidomý a...
Bílá Rioja z nejlepších starých vinic Rioja Alavesa v ekologickém režimu spojuje svěžest vyšší nadmořské výšky s hloubkou macerace uhlířskou. Vůně bylin, sena a peckovin, šťavnatá, koncentrovaná chuť s jemnou hořčinkou skvěle doprovodí...
Ekologicky pěstované Chardonnay z centrální části Španělska, které bylo šetrně dealkoholizováno, aniž by ztratilo svou přirozenou aromatiku a chuť. Svěží ovocné tóny, lehká sladkost a harmonická kyselina z něj dělají ideální volbu k...
Chardonnay Maidenstein 2015 je výjimečné moravské víno z Pavlova, které díky dlouhému zrání v dubu nabízí hloubku, strukturu a elegantní mineralitu. Plné, komplexní a gastronomicky velmi všestranné Chardonnay.
Víno Dobroděj vzniklo v roce 2020 v rodinném bio‑vinařství NEPRAŠ & Co. v Pavlově jako jedinečný charitativní projekt. Autorem nápadu byl otec malého Davídka, enolog Ondřej Veselý. Davídek je jeho syn a od malička je nevidomý a...
Toto Chardonnay pochází z viniční trati Krásná hora ve Starém Poddvorově, kde kombinace vápencového podloží a slunečných svahů propůjčuje vínu eleganci a minerální charakter. Vůně je bohatá na tóny tropického ovoce, vanilky a jemného...
Toto víno pochází z viniční trati Kukvička v Josefově, kde vápencové podloží a slunečné svahy propůjčují Ryzlinku vlašskému jemnou mineralitu a komplexitu. Víno se vyznačuje aromatikou citrusových plodů, bílých květin a jemných bylin, v...
Toto svěží bílé víno pochází z viniční trati Kukvička v Josefově, kde odrůda Müller Thurgau nachází ideální podmínky pro rozvoj jemné aromatiky a minerality. Vyznačuje se květinovým a citrusovým aroma a lehkou, osvěžující chutí. Skvěle...
Netradiční bílé víno z modrých hroznů Frankovky, vyrobené metodou blanc de noirs. Svěží a delikátní projev s tóny bílého rybízu a květů jej činí skvělým partnerem k lehkým salátům či grilovaným kuřecím pokrmům.
Toto víno pochází z vinice Helezný díl v Čejkovicích, oblasti s vápencovým podložím, které vínu propůjčuje jemnou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou květin, citrusových plodů a zeleného jablka. Ideální k rybám a mořským plodům.
Toto Chardonnay pochází z viniční trati Novosády v Čejkovicích, oblasti s vápencovým podložím, které vínu propůjčuje jemnou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou vanilky, lískových oříšků a tropického ovoce. Ideální k pečenému vepřovému masu.
Toto víno pochází z vinice Pod Pálavou v Pavlově, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou květin, exotického ovoce a kořenitých tónů. Ideální k asijské kuchyni.
Toto víno pochází z viniční trati U Tří panen v Dolních Věstonicích, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou broskví, citrusových plodů a květinových tónů. Ideální k mořským...
Toto víno pochází z vinice Slunný vrch v Pavlově, oblasti známé pro vápencové podloží, které propůjčuje vínu výraznou mineralitu. Vyznačuje se aromatikou lipového květu, angreštu a medových tónů. Ideální k pečenému pstruhovi.
Tento Riesling pochází z prestižní vinice Lieser Niederberg-Helden v oblasti Mosel. Víno se vyznačuje světle žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Ve vůni dominují tóny citrusů, zeleného jablka a jemných květinových nuancí. Na patře je...
Toto bílé víno z odrůdy Verdeca nabízí svěží a ovocné tóny citrusů, zelených jablek a jemnou minerální složku. Ideální volba pro milovníky lehkých a osvěžujících vín z jihu Itálie.
Svěží a elegantní bílé vína s jemnou ovocností a minerálním charakterem. Ve vůni se objevují tóny zeleného jablka, citrusů a bílých květů. V chuti je víno harmonické, s vyváženou kyselinkou a jemným dotekem vanilky. Skvěle se hodí k...
Toto ekologické víno z odrůdy Grüner Veltliner nabízí bohatou vůni zralého ovoce a jemné kořenité tóny. Na patře se projevuje plnou strukturou s vyváženou kyselinkou a dlouhým závěrem. Ideální k pokrmům z bílého masa nebo ryb.
Toto svěží a aromatické bílé víno z odrůdy Rivaner, známé také jako Müller-Thurgau, pochází z ekologického vinařství Schober. Vyznačuje se světle žlutou barvou a intenzivní květinovou vůní s nádechem zralého ovoce. Na patře je výrazně...
Roter Veltliner Ried Eisenhut z vinařství Weingut Nimmervoll je elegantní bílé víno z regionu Wagram. Nabízí svěží aromatiku hrušek, kdoule a jemných bylin, doplněnou šťavnatou chutí meruněk a broskví s minerálním závěrem.
Gemischter Satz Quergelesen 2024 z vinařství Weingut Nimmervoll je svěží a lehké rakouské bílé víno z regionu Wagram. Nabízí ovocné tóny jablek, hrušek a citrusů, příjemnou kyselinku a minerální závěr, který z něj dělá ideální víno pro...
Riesling Ried Heiligenstein 2022 z vinařství Weingut Ludwig Ehn je špičkový ryzlink z prestižní vinice v oblasti Kamptal DAC. Nabízí výraznou mineralitu, svěží kyselinku a elegantní tóny broskví, meruněk a citrusů.
Riesling Langenlois Urgestein 2023 z vinařství Weingut Ludwig Ehn je minerální ryzlink z oblasti Kamptal DAC. Nabízí tóny broskví, meruněk a citrusů doplněné výraznou kyselinkou a elegantním minerálním charakterem.
Sauvignon Blanc 2023 z vinařství Weingut Ludwig Ehn je svěží rakouské bílé víno z oblasti Kamptal. Nabízí aromatické tóny angreštu, černého rybízu a jemných bylin, doplněné elegantní kyselinkou a ovocným charakterem.
Grüner Veltliner Ried Spiegel 2023 z vinařství Ludwig Ehn je komplexní veltlín z prestižní vinice Erste Lage v oblasti Kamptal DAC. Nabízí krémovou texturu, jemné tóny zralého ovoce, koření a minerality s dlouhým elegantním závěrem.